信網(wǎng)7月15日訊 (記者 趙寶輝) 超市貨架上的產(chǎn)品琳瑯滿目，給足了消費(fèi)者自由選擇的空間。但很多人不知道的是，貨架上的每一件商品在其自身的生產(chǎn)成本外，都還背負(fù)著另一層成本。“小公司在商超的經(jīng)營(yíng)太難了，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、條碼費(fèi)、堆頭費(fèi)、系統(tǒng)維護(hù)費(fèi)以及物流管理費(fèi)等，僅一家超市的店面開支每年就達(dá)5萬元，而且費(fèi)用年年上漲。”李先生在談起公司業(yè)績(jī)時(shí)連連感嘆工作艱難。諸多收費(fèi)項(xiàng)目變成了無形的成本壓在了供應(yīng)商特別是中小供應(yīng)商的身上，讓疫情期間本就艱難的經(jīng)營(yíng)更加舉步維艱。而對(duì)超市來說，類似進(jìn)場(chǎng)費(fèi)這種經(jīng)營(yíng)外收入已經(jīng)成為經(jīng)營(yíng)者重要的收入來源。

產(chǎn)品進(jìn)超市要“花錢通關(guān)” 一個(gè)產(chǎn)品年成本達(dá)十幾萬

李先生是青島一家日化品企業(yè)的負(fù)責(zé)人。在外人看來，李先生的事業(yè)做得風(fēng)生水起，因?yàn)樵谟劳Ⅺ愡_(dá)、家佳源、利客來等大超市的貨架上都能看到他們公司的產(chǎn)品。可這明面上的一團(tuán)繁花在李先生這里卻變成了一肚子苦水，因?yàn)槊窟M(jìn)場(chǎng)一家超市，就意味著他要多掏一筆錢。

進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、條碼費(fèi)、維護(hù)費(fèi)……李先生坦言，商品進(jìn)入超市的路，全都是靠一筆筆費(fèi)用通下來的。“比如說利客來，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)是固定的3萬。進(jìn)了超市就要有產(chǎn)品條碼，每個(gè)店費(fèi)用不一樣，便宜的100元，貴的300元。另外產(chǎn)品在超市里的維護(hù)費(fèi)是每年680元。如果想跟著超市的活動(dòng)做促銷，把產(chǎn)品擺放在顯眼的位置，每次就得另外交2000元。”李先生算了一筆賬，同一款產(chǎn)品要進(jìn)多個(gè)超市才能鋪開銷路，每年光在這些費(fèi)用上的成本就要五六萬。

“花錢通關(guān)”并不是一勞永逸，產(chǎn)品想要長(zhǎng)久留在超市里，還要達(dá)到一定的銷售量考核。李先生的公司共有六七款產(chǎn)品在超市銷售，這六七款產(chǎn)品中的每一個(gè)的年銷量都要在3萬元以上才行，否則就會(huì)被清除出場(chǎng)。

李先生的情況并不是個(gè)例，信網(wǎng)在采訪中了解到超市進(jìn)場(chǎng)費(fèi)已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)約定俗成的收費(fèi)項(xiàng)目，只不過這個(gè)進(jìn)場(chǎng)費(fèi)是個(gè)統(tǒng)稱，不同超市會(huì)將這筆費(fèi)用細(xì)化成不同的收費(fèi)項(xiàng)目，但歸根結(jié)底這都是供應(yīng)商繞不開的一筆費(fèi)用。

例如，家佳源超市免收一次性進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，但是條碼費(fèi)就比其他超市高出200元。主營(yíng)社區(qū)門店的樂華超市也沒有進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，但要收取條碼費(fèi)500元和開店費(fèi)500元，供應(yīng)商希望在幾個(gè)門店上架商品，就需要交幾個(gè)開店費(fèi)——目前樂華超市在青島約有90家門店，全部上架的話單單開店費(fèi)就要45000元。

超市賺完差價(jià)還要賺進(jìn)場(chǎng)費(fèi) 大品牌才有權(quán)利砍價(jià)進(jìn)場(chǎng)

李先生告訴信網(wǎng)，產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售價(jià)格是超市自行確定的，正常情況下超市賺取的是售價(jià)與供貨價(jià)之間的差價(jià)，而供應(yīng)商企業(yè)的利潤(rùn)則是供貨價(jià)與成本價(jià)之間的差價(jià)。但根據(jù)目前超市收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的情況看，除差價(jià)以外的這些零散費(fèi)用也已經(jīng)成為超市的生財(cái)之道。

“現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)格這么透明，要是只靠差價(jià)，哪還有利潤(rùn)可言。”羅女士曾在青島一家大型超市擔(dān)任采購(gòu)經(jīng)理，她告訴信網(wǎng)，像進(jìn)場(chǎng)費(fèi)這類費(fèi)用都屬于超市的營(yíng)業(yè)外收入，也是超市收入的重要組成部分，“特別是食品，這是超市里流轉(zhuǎn)速度最快的品類了，超市營(yíng)業(yè)外收入的來源主要就是食品類供應(yīng)商。”

不過，產(chǎn)品的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)在超市這兒也不是一口價(jià)，產(chǎn)品的品牌越大、知名度越高，就越有跟超市“談判”的底氣。“我們供應(yīng)商之間也聊這事，同樣是日化產(chǎn)品類的，藍(lán)月亮洗衣液就沒有進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。”說起這種“差別待遇”，李先生也有些不服氣，但在品牌知名度和影響力的作用下，卻又不得不低頭：“誰讓人家是大牌子呢?這種品牌的市場(chǎng)認(rèn)知度高，產(chǎn)品的銷量也大，能給超市帶來更大的利益。”

信網(wǎng)以某品牌啤酒廠商的身份咨詢了樂華超市采購(gòu)部門的劉經(jīng)理。他稱，“像我們這種社區(qū)型超市一般情況不收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。但需收取500元的條碼費(fèi)、開店費(fèi)和配送費(fèi)。”利客來超市和麗達(dá)超市采購(gòu)部門均表示，具體費(fèi)用明目不好說，只有超市看到樣品后才可以確定。永旺超市則稱，超市僅掙取合理差價(jià)，像進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、條碼費(fèi)等費(fèi)用則是一概不收。

收費(fèi)項(xiàng)目花樣多 消費(fèi)者才是最終的買單人

實(shí)際上，除了超市這條銷路，李先生的公司也開始嘗試探索線上銷售。但線下商超這一傳統(tǒng)銷售渠道對(duì)企業(yè)和品牌來說是一個(gè)更大的展示窗口和平臺(tái)，特別是對(duì)日化產(chǎn)品來說，一些上了年紀(jì)的消費(fèi)者更喜歡在實(shí)體超市里購(gòu)買日用品。“對(duì)我們這些中小供應(yīng)商來說，進(jìn)了超市，基本上就是無利可圖，甚至虧本，可要是不進(jìn)又無法增加知名度，無法擴(kuò)大銷量。”李先生說，這兩年受疫情影響，中小企業(yè)的日子不好過，而這些費(fèi)用無疑是加大了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)壓力。

而除了為自己抱不平，李先生也替消費(fèi)者感覺不值，因?yàn)檫@些成本費(fèi)用最終會(huì)轉(zhuǎn)嫁到花錢購(gòu)買產(chǎn)品的消費(fèi)者身上。“拿我們的產(chǎn)品為例，我們核算的產(chǎn)品成本價(jià)是4元，供給超市的單價(jià)是12元，超市的售價(jià)是21元。我們報(bào)這個(gè)價(jià)格的時(shí)候，實(shí)際上就已經(jīng)把進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的成本算進(jìn)去了。如果超市不收這筆錢，成本還可以往下壓，消費(fèi)者就能以更實(shí)惠的價(jià)格買到同樣的產(chǎn)品了。”

進(jìn)場(chǎng)費(fèi)有一定合理性 但費(fèi)用怎么收進(jìn)場(chǎng)之前得說明白

對(duì)超市來說，新產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)肯定要經(jīng)過多個(gè)檢查、審驗(yàn)步驟，收取一定的成本費(fèi)用作為進(jìn)場(chǎng)費(fèi)無可厚非。但是當(dāng)把該由超市承擔(dān)費(fèi)用轉(zhuǎn)嫁到供應(yīng)商甚至消費(fèi)者身上，把進(jìn)場(chǎng)費(fèi)當(dāng)做另外一種盈利手段，這跟維持基本成本就是兩回事了。

對(duì)于進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的收取問題，青島市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)工作人員認(rèn)為，這屬于行業(yè)內(nèi)規(guī)則，市場(chǎng)監(jiān)管的相關(guān)條例中并沒有禁止性規(guī)定，“這筆費(fèi)用的收取并不一定是價(jià)格違法行為。供應(yīng)商在向超市進(jìn)貨之前，就費(fèi)用問題已經(jīng)達(dá)成了一致，只要雙方依法履行合約，就沒有任何問題。”

山東中青律師事務(wù)所郭鐵鈞律師則認(rèn)為超市對(duì)供應(yīng)商收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)是存在一定合理性：“超市為供應(yīng)商提供了場(chǎng)地、宣傳、促銷等服務(wù)，收取一定的費(fèi)用是合理的。同時(shí)，大型超市作為知名品牌，提供的服務(wù)中還包含了其品牌價(jià)值，這也是超市無形的資產(chǎn)。”至于如何界定超市是否亂收費(fèi)，郭律師認(rèn)為還需要市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行審核，“另外，超市收取的費(fèi)用是明明白白地告訴供貨商的，超市沒有強(qiáng)迫供應(yīng)商交費(fèi)，如果覺得這個(gè)超市的費(fèi)用過高，供應(yīng)商完全可以選擇其他超市。”